Mel é ouro!
Uma singela abelha produz durante sua vida 1/12 de uma colher de chá. Ou seja, uma colher de chá de mel é o trabalho da vida inteira de 12 abelhas! Para fazer isso, a abelha chega a viajar durante sua vida mais de 80,000 km coletando néctar de milhares de flores.
O que e mel cru?
O mel cru é o mesmo mel que as abelhas comem, ou seja, apenas o néctar concentrado das flores. O mel cru nunca é exposto ao calor elevado. Isso preserva as propriedades medicinais naturais do mel e seu valor nutricional. A cristalização é natural após um período, e é um sinal de que o mel é puro e não foi alterado.
Durante o ano temos diversas floradas distintas na fazenda.  Por este motivo, ao longo do ano teremos meles de distintas floradas.
Para saber mais sobre o mel veja nosso artigo sobre mel na aba "babados"